Праздники - неотъемлемая часть культуры немцев Поволжья

           Среди них и немцы Поволжья, приехавшие сюда еще по приглашению Екатерины II. Национально-культурный центр «Надежда», созданный в 1991 году, сохраняет традиции, обычаи, язык своего народа и знакомит с национальной культурой всех сызранцев. Недавно состоявшийся в ЦБ им. Е. И. Аркадьева праздник «Мой дом – мой мир!» был посвящен праздничным традициям немцев.

         В начале мероприятия члены НКЦ «Надежда» почтили минутой молчания заведующую отделом обслуживания Галину Романову, недавно ушедшую из жизни. Так, Галина Кузьмина с комом в горле вспоминала:

       - Ведь именно Галина Васильевна много лет назад откликнулась на наше предложение превратить центральную библиотеку в площадку для взаимодействия различных культур, проведения этнических праздников. И с ее легкой руки все НКЦ регулярно собираются в этом замечательном зале, где происходит взаимообмен песенным, танцевальным творчеством, а также дегустация блюд национальной кухни. Нам очень не хватает этого доброго, глубокого, мудрого, скромного, творческого человека!..

        Ведущая мероприятия библиотекарь сектора литературы на языках народов России и мира Надежда Филенкова остановилась на главных праздниках немецкого народа. Связаны они, как правило, с христианским календарем, но базируются на языческих обрядах и сопровождают цикл сельскохозяйственных работ. Особенно почитается Пасха, символизирующая приход весны и воскрешение Христа. Изобилует народными гуляньями осень, когда заканчиваются работы в поле. Это и Кирмес, и праздник бочки, картофеля. Опять же осень – это время свадеб.

       А в начале зимы начинают готовиться к Рождеству, которому предшествуют четыре недели адвента, то есть ожидание прихода Христа в мир. Каждую неделю зажигают по одной свече на рождественской елке. А в праздник горят уже все огоньки, символизирующие знак крови и жизни, украшают дерево и венком, обозначающим бесконечность.

          В каждом этносе большое внимание уделяется кухне. А трапеза – это целый ритуал со своими традициями. В немецких семьях рецепты передавались из поколения в поколение. Самые любимые у них блюда – суп-лапша, клёцки с капустой, галушки с картошкой. На праздники выпекались всевозможные пряники со специями, выжарки с медом. Поволжские немцы легко приспосабливались к тем продуктам, которые им давала местная земля. Редкое застолье обходилось без «кухена» - традиционного открытого пирога с плодово-ягодной начинкой.

         Вспомнили сызранские немцы и о Дне святого Мартина, который ежегодно отмечается 11 ноября как память о проповеднике IV века – епископе Мартине Турском. Праздничные мероприятия включают в себя шествия по улицам, изготовление детских фонариков из тыквы со свечой внутри. А к ужину в этот день обязательно подают печеного гуся и кондитерскую выпечку.

    Интересный рассказ о праздничных традициях перемежался песенным творчеством вокальной группы «Надежда» (художественный руководитель Павел Андриюц). Исполнялись песни на немецком и русском языках. Прекрасный вокал представили Галина Кузьмина и Юлия Гаро.

      Галина Кузьмина, исполнив песню из кинофильма «Оттепель», призналась:

        - Два куплета этой песни в переводе на немецкий пришли мне во сне! Утром я их сразу же записала. И вот теперь пою!..