Среди них и немцы Поволжья, приехавшие сюда еще по приглашению
Екатерины II. Национально-культурный центр
«Надежда», созданный в 1991 году, сохраняет традиции, обычаи, язык своего народа
и знакомит с национальной культурой всех сызранцев. Недавно состоявшийся в ЦБ им. Е. И. Аркадьева
праздник «Мой дом – мой мир!» был посвящен праздничным традициям немцев.
В начале мероприятия члены НКЦ
«Надежда» почтили минутой молчания заведующую отделом обслуживания Галину
Романову, недавно ушедшую из жизни. Так, Галина Кузьмина с комом в горле
вспоминала:
- Ведь именно Галина Васильевна
много лет назад откликнулась на наше предложение превратить центральную
библиотеку в площадку для взаимодействия различных культур, проведения этнических
праздников. И с ее легкой руки все НКЦ регулярно собираются в этом
замечательном зале, где происходит взаимообмен песенным, танцевальным творчеством,
а также дегустация блюд национальной кухни. Нам очень не хватает этого доброго,
глубокого, мудрого, скромного, творческого человека!..
Ведущая мероприятия библиотекарь
сектора литературы на языках народов России и мира Надежда Филенкова
остановилась на главных праздниках немецкого народа. Связаны они, как правило,
с христианским календарем, но базируются на языческих обрядах и сопровождают
цикл сельскохозяйственных работ. Особенно почитается Пасха, символизирующая
приход весны и воскрешение Христа. Изобилует народными гуляньями осень, когда
заканчиваются работы в поле. Это и Кирмес, и праздник бочки, картофеля. Опять
же осень – это время свадеб.
А в начале зимы начинают готовиться к
Рождеству, которому предшествуют четыре недели адвента, то есть ожидание
прихода Христа в мир. Каждую неделю зажигают по одной свече на рождественской
елке. А в праздник горят уже все огоньки, символизирующие знак крови и жизни,
украшают дерево и венком, обозначающим бесконечность.
В каждом этносе большое внимание
уделяется кухне. А трапеза – это целый ритуал со своими традициями. В немецких
семьях рецепты передавались из поколения в поколение. Самые любимые у них блюда
– суп-лапша, клёцки с капустой, галушки с картошкой. На праздники выпекались
всевозможные пряники со специями, выжарки с медом. Поволжские немцы легко
приспосабливались к тем продуктам, которые им давала местная земля. Редкое
застолье обходилось без «кухена» - традиционного открытого пирога с
плодово-ягодной начинкой.
Вспомнили сызранские немцы и о Дне
святого Мартина, который ежегодно отмечается 11 ноября как память о проповеднике
IV века – епископе
Мартине Турском. Праздничные мероприятия включают в себя шествия по улицам, изготовление
детских фонариков из тыквы со свечой внутри. А к ужину в этот день обязательно
подают печеного гуся и кондитерскую выпечку.
Интересный рассказ о праздничных
традициях перемежался песенным творчеством вокальной группы «Надежда»
(художественный руководитель Павел Андриюц). Исполнялись песни на немецком и
русском языках. Прекрасный вокал представили Галина Кузьмина и Юлия Гаро.
Галина Кузьмина, исполнив песню из
кинофильма «Оттепель», призналась:
- Два куплета этой песни в переводе
на немецкий пришли мне во сне! Утром я их сразу же записала. И вот теперь
пою!..
24 ноября 2020 года, 12:57
|